chore(go):降低 Go 版本要求至 1.21

- 将模块的 Go 版本从 1.25 降级到 1.21
- 确保与现有开发环境兼容- 更新 go.mod 文件中的版本声明

go.mod

@@ -1,6 +1,6 @@
 module git.ikuban.com/server/kratos-utils/v2
 
-go 1.25
+go 1.23.2
 
 require (
 	dario.cat/mergo v1.0.0